Für die Weihnachtsfeiertage: BIO-Käse aus Tirol

Unser Vorschlag: kaufen und schenken wir auch heuer wieder Qualität aus Tirol. Wir beginnen unsere Geschenks- und Genußtipps mit Käse. Selbstverständlich in BIO-Qualität. Weil’s zu den Feiertagen auch wirklich schmecken soll. Es gilt für wie immer für diesen Blog: die Empfehlungen können nicht gekauft werden. Sie kosten nichts und werden allein deshalb geschrieben, um Bergbäuerinnen und Bergbauern zu unterstützen. Und: wir schätzen ehrliche Qualität aus Tirol über alles.

Tiroler Köstlichkeiten: Der BIO-Weichkäse aus Terfens

Im Rahmen meiner neuen Serie „BIO-Köstlichkeiten aus Tirol“ stelle ich eine Hofsennerei vor die rund 30 verschiedene, geradezu grandiose Weichkäse in Handarbeit herstellt.